그린 올리브
겉은 매끄러운 텍스쳐, 안은 과즙이 가득한 GOYA® 그린 올리브는 그 놀라운 맛을 자랑합니다.
엄격하고 까다로운 공정과정을 거친 Goya 스페인에서 직접 엄선한 프리미엄 올리브 열매로 최고 품질의 제품을 출시하고 있습니다.
표시
- 포장재질: 유리병
- 원산지: 스페인
섭취방법과 재료와의 마리아쥬
닭고기 볶음밥, 생선요리 (대구살 요리), 샐러드, 차가운 요리, 마요네즈 샐러드 또는 멸치절임에 매우 훌륭한 재료가 됩니다.
타페나드 또는 포카치아에 올리브와 올리브 오일을 곁들여도 좋습니다.
샐러드- 생선류
- 안주류
- 파스타류
과실의 손상을 막기 위해, GOYA® 그린 올리브는 올리브 열매가 가장 알맞게 여무는 9월에서 10월 사이 모두 수작업으로 수확합니다. 올리브열매는 나무에서 수확하여 바로 섭취할 수 없습니다. 그렇기 때문에 저희는 올리브의 쓴맛을 제거하는 과정을 거친 후 소금물에 담가놓습니다. 그러면 갓 수확된 열매 속 풍부한 설탕(당)은 자연스럽게 오일로 변하게 되어 올리브 특유의 맛을 만들어냅니다. 이 공정과정을 “세비야 스타일” 이라고 합니다.
이제 포장될 준비가 되었습니다. 저희 그린올리브는 열매 사이즈가 크고 하트모양을 한 고르달 올리브를 사용하며, 통 올리브와 다양한 소를 채워 넣은 제품이 있습니다.. 보다 작은 사이즈의 GOYA® 그린 올리브는 스페인 세비야의 풍부한 맛과 과육을 자랑하는 만자닐랴 올리브가 있습니다.
Goya 스페인은 만자닐랴 통 올리브, 씨 없는 올리브 그리고 슬라이스 올리브 제품을 제공합니다.
Goya 스페인은 모든 제품과 재료가 오염되지 않도록 매우 엄격하게 관리하고 있습니다.
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