케이퍼
GOYA® 케이퍼는 지중해 원산의 야생식물인 “Capparis Spinosa”의 꽃봉오리입니다. 본연의 독특한 맛과 아로 가 하나되어 타르타르 소스에 빠질 수 없는 재료이자 볶음밥과 샐러드에도 매우 훌륭하게 어울리는 영양이 풍부한 케이퍼로 탄생합니다.
표시
- 포장재질: 유리병
- 원산지: 모로코
섭취방법과 재료와의 마리아쥬
지중해 식단의 베이스로서 GOYA® 케이퍼 만의 진한 맛과 식감 그리고 고유의 피그먼트가 다양한 요리에 사용 가능할 수 있는 감각적인 특성을 지니고 있습니다.
저희 케이퍼는 에피타이져 및 생선요리(특히 생 또는 훈제 연어)에 완벽한 앙상블을 자랑합니다. 또한 닭고기, 파스타 및 채소류(특히 엉겅퀴 및 콜리플라워)에도 잘 어울려 샐러드에 적합하고 타페나드에 빠질 수 없는 필수 재료입니다.
샐러드- 생선류
- 소스와 향신료
- 파스타류
GOYA® 케이퍼는 봄이 끝나는 시점에서 초여름 사이 모두 수작업으로 수확됩니다. Goya 스페인에서는 생산 터 포장 공정까지, 원산지인 모로코에서부터 매우 엄격하게 관리합니다. 이렇게 저희는 글로벌 수준의 최고품 의 케이퍼를 제공합니다.
Goya 스페인은 최고품질을 제공하기 위해 최적 크기의 케이퍼스 케이퍼(9~11m m)와 논퍼레일 케이퍼(~7m m) 만 을 고집하고 있습니다. 꽃의 나이가 어리면 어릴수록 꽃봉오리가 작으며, 그 텍스쳐와 맛이 매우 뛰어납니다. 케이퍼는 물과 탄수화물로
구성되어있습니다. 최소의 지방이 함유되어, 칼로리가 매우 낮습니다. 결과적으로 100g의 GOYA® 케이퍼는 단 3 6 칼로리입니다. 매우 가벼운 열량의 향신료로서 저칼로리 다이어트에 적합합니다.
