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ケッパー

地中海沿岸諸国を原産と
する棘の多い野生植物
トゲフウチョウボク」
その花芽（つぼみになる前の固く閉じた芽）
がケッパーです。

Alcaparras Goya capotes and nonpareilles

ケッパー

地中海沿岸諸国を原産とする棘の多い野生植物「トゲフウチョウボク」
その花芽（つぼみになる前の固く閉じた芽）がケッパーです。

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