Las tortitas americanas (panqueques americanas) son unas deliciosas tortitas fritas ideales para desayunar. Aunque las auténticas tortitas americanas llevan el jarabe de arce (maple syrup) como acompañamiento, las panqueques están realmente deliciosas con fruta fresca, nutella o nocilla, mermelada o miel. Aprende a cocinar este fácil y delicioso desayuno que gustará a pequeños y mayores.
Ingredientes
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¿Cuántas raciones deseas cocinar?
- +1
huevo
120gr
harina de trigo
200ml
leche entera
30ml
Aceite de Oliva Light Flavor
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20gr
azúcar
150gr
levadura en polvo (tipo Royal Baking Powder)
2.5gr
sal
5gr
canela molida (opcional)
Instrucciones
Vista Cocina1
Mezclaremos primero los ingredientes secos. Añadiremos la leche y el aceite.
2
Mezclaremos bien, hasta conseguir una pasta sin grumos.
3
Colocaremos pequeñas cantidades en una sartén engrasada con aceite (la sartén estará a fuego lento hasta medio para evitar que se quemen las panqueques).
4
Daremos la vuelta a la tortita cuando empiece a formar burbujas.
5
Una vez hechas colocaremos las tortitas en una bandeja y serviremos acompañadas de sirope, fresas y arándanos.
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