¡Receta de tarta de miel!

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Tiempo de preparación 1 h
Dificultad Dificultad Fácil
Con gluten
Con lactosa
No vegana
Vegetariana
Categoría de la receta:
Postres
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Uso del aceite:
Otros

Si te gusta la miel y el yogur, ésta es tu tarta.
Junto a una taza de té negro, será tu merienda perfecta.

Ingredientes

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1
taza de miel
1taza
azúcar
10cdas
Aceite de Oliva Light FlavorAceite de Oliva Light Flavor

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2
huevos ecológicos grandes
1cdta
levadura
2.5tazas
harina
600ml
crema agria fría (para la crema)
4cdas
azucar
2cdas
nueces peladas

Instrucciones

Vista Cocina
1
En un bol al baño María ponemos el azúcar, la miel y el aceite.
2
Una vez que esté todo derretido, con ayuda de la batidora de varilla, integramos los huevos ligeramente batidos y añadimos levadura.
3
Batimos la mezcla 5 minutos, retiramos del fuego y añadimos la harina para terminar de preparar la masa de la tarta.
4
Dejamos la masa enfriar y a continuación la llevamos una hora a la nevera
5
En un papel para hornear hacemos un círculo de 20-22 cm de diámetro. Con ayuda de un cuchillo estiramos 1 cucharada, no muy llena, de masa. Realizaremos 6 círculos.
6
Precalentamos el horno unos 20 minutos. A continuación horneamos cada uno de los círculos a 170ºC unos 10 minutos. Dejamos enfriar y retiramos el papel.
7
Preparamos el relleno, montando la crema agria añadiendo el azúcar
8
Una vez tenemos lista la crema, montaremos la tarta. En cada lámina colocamos una cucharada de crema, untamos y colocamos otra lámina de tarta. Cubrimos el pastel con la crema sobrante y espolvoreamos nueces molidas por la superficie y laterales.

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