Los crostinis son entrantes elaborados con rodajas de pan o tostadas de pan a los que podremos aplicar gran variedad de diferentes coberturas: salmón ahumado, aguacate, aceitunas verdes y negras, tomate, jamón, queso… Los crostinis normalmente se sirven fríos, pero también se pueden preparar algunos que se sirven calientes, si llevan queso gratinado.
Ingredientes
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- +100gr
Salmon ahumado, puré de aguacate, cebollas encurtidas y aceitunas negras
Aceitunas Negras
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100gr
Queso, jamón y rúcula
100gr
Aguacate, huevo duro, aceitunas verdes y caviar rojo de salmón
Aceitunas Verdes
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100gr
Tomate con albahaca y queso de cabra
100gr
Pimientos asados o salteados con queso
2cdas
Aceite de Oliva Virgen Extra Unico
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Instrucciones
Vista Cocina1
Las rebanadas de pan se pueden tostar en horno, tostadora, parrilla o sartén.
2
Se pueden pintar con poco de aceite de oliva virgen extra.
3
Según la opción elegida, picaremos y mezclaremos los ingredientes en las tostas.
4
Como toque final de presentación, aplicaremos un chorrito de aceite de oliva virgen extra "Único".
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