¡Receta de galletas con avena y sésamo!

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Tiempo de preparación 40 min
Dificultad Dificultad Fácil
Con gluten
Con lactosa
No vegana
No vegetariana
Categoría de la receta:
Postres
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Uso del aceite:
Otros

Hoy cocinaremos galletas de avena y sésamo. La avena es un cereal rico en vitaminas del grupo B, vitamina E y en minerales como el magnesio, zinc, calcio y hierro. Por eso, nuestras galletas son muy saludables y darán un aporte extra de energía a los más pequeños de la casa. Su preparación no te llevará mucho tiempo, así es que en poco más de 20 minutos tendrás lista una merienda sana y deliciosa para tus hijos.

Ingredientes

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0.75taza
harina de avena
0.75taza
harina de almendras
1cda
semillas de sésamo
0.5cdta
levadura
0.5cdta
vainilla en polvo
0.25cdta
sal
0.5taza
Aceite de Oliva Light FlavorAceite de Oliva Light Flavor

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1
huevo ecológico
0.5taza
azúcar de caña integral
2cda
sirope de dátiles

Instrucciones

Vista Cocina
1
Precalentamos el horno a 200ºC. En un bol, mezclamos los ingredientes secos.
2
Batimos el huevo con el azúcar integral; añadimos el aceite y el sirope y seguimos mezclando.
3
A continuación, vertemos la mezcla de los ingredientes secos. Enfriamos la masa unos 10 minutos en la nevera.
4
Pasado este tiempo, vamos dando forma a las galletas con la ayuda de dos cucharas y aplastamos ligeramente colocándolas en la bandeja de horno.
5
Decoramos con una pizca de sal y un poco de sésamo y/o chips de chocolate negro.
6
Horneamos las galletas unos 10 minutos, saca del horno y deja reposar del todo.

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