Receta de Tofu salteado con verduras

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Tiempo de preparación 35 min
Dificultad Dificultad Fácil
Sin gluten
Sin lactosa
Vegana
Vegetariana
Categoría de la receta:
Entrantes
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Saltear

Hoy te presentamos este tofu salteado con verduras, fácil de preparar, pero increíblemente sabroso, es una receta ideal para comer bien y de forma sana. Además, lo puedes preparar con cualquier verdura. ¡Anota los ingredientes que empezamos!

Ingredientes

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tofu
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1
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1
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1cdta
pimienta molida y sal
4cdas
Aceite de Oliva Virgen Extra EcológicoAceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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4cdas
salsa de soja
1cdta
semillas de sésamo

Instrucciones

Vista Cocina
1
Para preparar nuestro tofu salteado con verduras, en primer lugar dejamos que el tofu escurra bien y suelte el líquido que suele tener.
2
Mientras el tofu escurre, lavamos y picamos todas las verduras.
3
Ponemos a calentar una sartén con el aceite y cuando esté caliente salteamos ligeramente el tofu cortado en daditos muy pequeños y salpimentamos.
4
Cocinamos unos minutos los dados de tofu removiendo hasta que estén doraditos por todos lados, momento en el que los sacamos de la sartén y reservamos.
5
A continuación, sofreímos las verduras para terminar añadiendo el tofu y la salsa de soja.
6
Removemos bien y cuando esté bien caliente servimos agregando semillas de sésamo por encima para decorar y darle un toque extra de sabor al plato.

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