¡Receta de cazuela de Tater tots!

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Tiempo de preparación 1 h

Dificultad Medio

Categoría de la receta:

Carnes

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Uso del aceite:

Hornear

Fácil y rápida de preparar, la base de esta receta es la carne molida y los “Tater Tots”, una especie de croquetas de patatas. La Cazuela Tater Tot es uno de los platos más populares en las cocinas que podremos preparar en una sola sartén y además es económico pues con una sola cazuela puedes cocinar dos comidas para cuatro comensales.

Ingredientes

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450gr

carne molida de ternera ecológica

0.5

cebolla cortada en cubitos

dientes de ajo

Aceite de Oliva Virgen Extra Unico

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1cda

salsa inglesa Worcestershire

300gr

judías verdes escurridas

300ml

crema de champiñones

2tazas

queso cheddar rallado

3tazas

tater tots congeladas

0.5cdta

sal y pimienta

Instrucciones

Vista Cocina

Precalentamos el horno a 190 ºC.

Engrasaremos un molde para hornear que será en el que montaremos nuestra cazuela. Reservamos.

A continuación doramos la carne en una sartén grande a fuego medio. Añadiremos las cebollas a la sartén y salteamos hasta que estén transparentes. Tras ellas, añadiremos el ajo removiendo la mezcla.

En este punto añadimos la salsa Worcestershire y sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Colocamos la primera capa de la cazuela, repartiendo de manera uniforme toda la carne en el molde para hornear.

A continuación, cubriremos con una capa de crema de champiñones seguido de las judías verdes. Sazonamos.

Añadimos queso cheddar y por último por encima añadimos los tater tots con otra capa de queso.

Llevamos al horno por unos 40 minutos o hasta que los tater tots estén doradas y el queso derretido.

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