Dificultad
Medio
Hoy cocinamos un clásico en la cocina, unos deliciosos “Fettuccine Alfredo”. Tradicionalmente, la salsa que acompaña a esta pasta se elabora con una base de mantequilla y parmesano a la que se le añade nata de cocina o crema de leche. Os proponemos cambiar la mantequilla por aceite de oliva virgen extra, para dar un toque extra de sabor a la preparación. A esta base, podremos añadir ingredientes variados como bacon o gambas.
Receta para 4 comensales.
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