Tenemos la receta que hará que tu verano 2020 sea inolvidable: ‘Bloody Mary de Gazpacho’. ABSTÉNGASE gente que no sabe disfrutar de la vida.
Ingredientes
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Gazpacho
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50ml
vodka
50ml
zumo de limón
2cdas
salsa inglesa Lea & Perrins
2gotas
tabasco
0.75cdta
sal y pimienta
0.25
pimiento rojo
0.25
pimiento verde
0.5
tomate
0.25
cebolla
0.25
pepino
3
hojas de perejil o albahaca.
Instrucciones
Vista Cocina1
La elaboración es rápida. En primer lugar prepararemos la decoración del coctel, picando a trocitos muy pequeños las verduras: pimiento rojo, pimiento verde, tomate, cebolla y pepino. Reservamos las hojas de albahaca o perejil y el resto de ingredientes ya picaditos.
2
Introducimos en una coctelera el gazpacho Goya bien frío con el vodka, el zumo de limón, las gotas de tabasco y las dos cucharadas de salsa inglesa Lea&Perrins y mezclamos muy bien. Podemos añadir sal y pimienta al gusto en este momento.
3
El cocktail debe estar muy frio. Podemos introducirlo en el congelador unos minutos antes de servir. Para servirlo, recomendamos añadir el picadillo de verduras y las hojitas de albahaca o perejil para crear contraste de sabores y colores.
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