Bawl de arroz con pollo

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Tiempo de preparación 25 min
Dificultad Dificultad Fácil
Con gluten
No vegana
No vegetariana
Sin lactosa
Categoría de la receta:
ArrocesCarnes
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Uso del aceite:
Freir

¿Pensando en una cena rápida y saludable? Prueba nuestro bawl de arroz con pollo.

Ingredientes

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4
pechugas de pollo
1cdta
sal kosher
0.5cdta
pimienta negra
1.5cda
Aceite de Oliva PuroAceite de Oliva Puro

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1cda
agua
2tazas
cebolla amarilla en rodajas
4tazas
arroz blanco cocido
2
aguacates maduros, en rodajas
1
brócoli cocido
0.5taza
brotes verdes

Instrucciones

Vista Cocina
1
Salpimentamos los filetes de pollo. Calentamos el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Añadimos los filetes y cocinamos durante unos tres minutos hasta que estén bien hechos.
2
Retiramos los filetes del fuego y los colocamos en una tabla de cortar, cubriéndolos con papel de aluminio para mantener el calor. Añadimos la cebolla y el agua a la sartén, removiendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté suave y comience a dorarse.
3
Cortamos los filetes. Colocamos en cada bawl una taza de arroz. Repartimos el pollo, la cebolla, los aguacates, los brotes verdes en los cuentos. Salpimentamos y servimos.

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