Las alas son una de las partes del pollo que mejor se prestan para cocinar aperitivos. Aquí tienes la receta para cocinar este delicioso entrante.
Ingredientes
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- +500gr
alitas de pollo
0.5cdta
polvo de cayena
50ml
salsa de chile picante
1cda
Aceite de Oliva Virgen Extra
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1cda
maicena
1taza
Aceite de Oliva Light Flavor
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0.5cdta
sal y pimienta
Instrucciones
Vista Cocina1
Lavar y sazonar las alas.
2
Rebozar con maicena para freír las alitas de pollo hasta que estén doradas y crujientes.
3
Retiramos el aceite de oliva restante con la ayuda de un poco de papel de cocina.
4
Untar las alas con la salsa búfalo que prepararemos mezclando pimienta de cayena, salsa picante y aceite de oliva.
5
Serviremos con crudités de verduras y una salsa de yogurt.
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