Goya participa como patrocinadora en la segunda edición de la «Philadelphia Unity Cup», torneo al estilo Copa del Mundo que apuesta por unir los barrios de la ciudad de Philadelphia a través del fútbol.
Promovida por el acalde Jim Kenney, la final de la segunda edición de la «Philadelphia Unity Cup» tendrá lugar el 11 de noviembre en el Lincoln Financial Field (18.00 PM local time) con los equipos de Liberia y Sierra Leona. En 2016 Liberia fue subcampeona de la Copa, y en la presente edición, Sierra Leona ha sido la primera cabeza de serie en la ronda eliminatoria.
Por su parte los equipos que competirán por el 3º y 4º puesto serán Puerto Rico y Jamaica.
Un año más, la Feria ANUGA, celebrada en Colonia (Alemania), ha contado con la participación de Goya.
La presencia de Goya España se ha visto reforzada con la presentación de sus productos y novedades lanzados en el último año, y la participación en la “Tabla de aceites” del “Olive Oil Market”, mercado para promoción y degustación con el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Goya® (en la categoría de frutado ligero) y el Aceite de Oliva Virgen Extra Único (en la categoría de frutado medio).
Hasta su stand Goya España ha trasladado la esencia y tradición mediterránea con sus productos avalados por los sellos de calidad iTQi y ChefBest, a la que se suman distintas novedades entre las que destacan las aceitunas rellenas de queso azul, el aceite de oliva virgen extra ecológico, la gama de vinagres y el gazpacho.
La Feria Fine Food Australia, celebrada en Sydeny el pasado mes de septiembre tuvo entre sus protagonistas a los productos de Goya España.
Así, el Pavilion Flavours of the World fue el espacio elegido por Goya España y el distribuidor PFB (Premier Food and Beverages), para dar a conocer los nuevos productos que conforman la familia Goya.
Así, dentro de los aceites, Goya España ha llevado a Fine Food el Aceite de Oliva Virgen Extra y el Aceite de Oliva Virgen Extra Único, aceite premium de aroma intenso a hierbas frescas, árboles frutales y huertos de tomates.
En cuanto a la familia de aceitunas, Goya España mostró tanto sus aceitunas rellenas de pimientos picados, aceitunas negras deshuesadas y en rodajas, aceitunas con rellenos especiales (queso azul, pimiento picante y atún), así como alcaparras y Salad Olives reducidas en sodio.
De igual forma, los vinagres (Balsámico, vinagre de Jerez al Pedro Ximénez y vinagre de Jerez Reserva al Pedro Ximénez) y el gazpacho ocuparon un lugar destacado en el stand de Goya España junto al Gazpacho.
Goya España apuesta de manera decidida por la formación de sus trabajadores. Así, su Plan de formación cuenta con distintas acciones formativas incompany orientadas a la especialización de la plantilla de su fábrica de Alcalá de Guadaíra.
Con esta acción Goya España da continuidad al plan de formación implementado a lo largo del año 2017, con cursos y acciones formativas para el personal de los distintos departamentos de la fábrica.
Entre los desarrollados en el primer semestre destacan el Curso de Cata de Aceitunas, para conocer en profundidad los protocolos y parámetros sensoriales de la cata profesional de aceitunas.
Guiados por un científico titular del Instituto de la Grasa de Sevilla, el personal de Goya España realizó un completo recorrido por áreas como el análisis sensorial, el conocimiento de los atributos e intensidades o la identificación de las múltiples tipologías de este vital fruto.
Otra de las acciones formativas se ha centrado en el retoque gráfico con Adobe Photoshop, Illustrator y Premiere. Las posibilidades de estos programas son un aspecto básico en áreas como la publicidad, las redes sociales y el marketing y su empleo es prioritario a la hora de mostrar una imagen corporativa efectiva a sus clientes.
Finalmente, la formación al personal de Goya España se ha completado con un curso sobre Seguridad en el Manejo de Carretillas.
En ella, los operarios de fábrica ampliaron sus conocimientos para un uso seguro de carretillas y maquinaria de carga. Como aspectos más destacados, el curso trató la preservación de la integridad física, la difusión del referencial de conducción responsable o el cumplimiento de las legislaciones vigentes en el marco de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales.
Los aceites Goya continúan obteniendo reconocimientos en concursos y certámenes internacionales. En esta ocasión, el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico ha obtenido la medalla de “Oro” y el Aceite de Oliva Virgen Extra Único el premio “Gran Prestigio Oro” del concurso Olivinus,Concurso internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra en Sudamérica, Centro América y el Caribe celebrado en la ciudad argentina de Mendoza el pasado mes de agosto.
En su edición 2017, Olivinus ha contado con la participación de 202 empresas del mundo procedentes de 17 diferentes países. Este concurso se sitúa en el primer puesto en el EVOO World Ranking -una clasificación obtenida a partir de los resultados de las principales competiciones internacionales sobre aceite de oliva virgen extra- con la misma puntuación de los concursos TerraOlivo (Israel), Los Ángeles (Estados Unidos), Nueva York (Estados Unidos), Domina IOOC (Italia), BIOL (Italia), Mario Solinas (España) y EVOOLEUM (España).
Los productos de Goya España estará presente en la nueva edición de la Feria Fine Food Australia, que se celebrará del 11 al 14 de septiembre en el ICC Sydney.
Goya España contará con un stand propio en el Pavilion Flavours of the World (Level 1, Stand L9). En él, de la mano del distribuidor PFB (Premier Food and Beverages), mostrará a los asistentes a esta feria los nuevos productos que conforman la familia Goya.
Así, dentro de los aceites, Goya España lleva a Fine Food el Aceite de Oliva Virgen Extra y el Aceite de Oliva Virgen Extra Único, aceite premium de aroma intenso a hierbas frescas, árboles frutales y huertos de tomates.
En cuanto a la familia de aceitunas, Goya España mostrará tanto sus aceitunas rellenas de pimientos picados, aceitunas negras deshuesadas y en rodajas, aceitunas con rellenos especiales (queso azul, pimiento picante y atún), así como alcaparras y Salad Olives reducidas en sodio.
De igual forma, los vinagres (Balsámico, vinagre de Jerez al Pedro Ximénez y vinagre de Jerez Reserva al Pedro Ximénez) y el gazpacho ocuparán un lugar destacado en el stand de Goya España. Nuestra bebida fría, el Gazpacho Goya (disponible en envases de 500 ml y 1 l.), conserva la frescura de la huerta andaluza garantizando su fecha de caducidad a un año.
Sobre Fine Food
Feria comercial líder, Fine Food Australia es uno de los principales marcos internacionales para el sector agroalimentario A lo largo de sus distintas ediciones Fine Food Australia atrae a compradores de restaurantes, cafeterías, panaderías, minoristas, catering, bares, hoteles y otros negocios de alimentos.
En 2017 Fine Food comparte protagonismo, con Commercial Drinks, un evento de la industria dedicado a bares que mostrará las mejores marcas artesanales de cerveza, vino y licores.
Invitación de Goya España a su stand en la feria Fine Food
La Feria Agroalimentaria ANUGA que se desarrollará del 7 al 11 de octubre en Colonia (Alemania), volverá a contar un año más con la participación de Goya.
Así, en ANUGA 2017, Goya sumará a la presentación de sus productos y novedades, la presencia en la “Tabla de aceites” del “Olive Oil Market”, mercado para promoción y degustación con el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Goya® (en la categoría de frutado ligero) y el Aceite de Oliva Virgen Extra Único (en la categoría de frutado medio).
Goya España cuenta con un stand propio de 30 metros cuadrados (Hall 11.1, Stand B009b), ubicado en el pabellón español. Este stand, albergará una amplia muestra de la oferta agroalimentaria de Goya España avalada por los sellos de calidad iTQi y ChefBest, a la que se suman novedades entre las que destacan las aceitunas rellenas de queso azul, el aceite de oliva virgen extra ecológico, la gama de vinagres y el gazpacho.
De igual forma, Goya tiene previsto mostrar en ANUGA su oferta exportable en el Pabellón general Fine Food con un stand de más de 100 metros cuadrados (Hall 11.2, Stand C11).
Este espacio responde a la importante expansión hacia nuevos mercados en la que la firma viene trabajando de manera decidida.
Ampliación de mercados
Desde el presente año, Europa, Corea del Sur y Australia se suman a sus mercados de referencia en Norte América, Centro América, España, Asia y África, consolidando la presencia mundial de la firma.
Esta expansión se ha visto reforzada a lo largo de 2017 con una nutrida participación en certámenes internacionales (donde los aceites y aceitunas Goya han cosechado importantes premios y reconocimientos), así como con la puesta en marcha de las web B2B de www.goyaspain.com, trasladando a través de la red la esencia de Goya España y B2C de www.goya.es.
Sobre ANUGA
Con la participación de más 7.000 expositores procedentes de 100 países y una previsión de más de 160.000 compradores, ANUGA se ha afianzado como la plataforma de negocios más grande e importante a nivel mundial para la industria alimentaria internacional. Su oferta se orienta tanto a profesionales como consumidores finales.
Invitación al stand de Goya España en Anuga
El Aceite de Oliva Virgen Extra GOYA® en la categoría Frutado Ligero toma posiciones en la cocina coreana como uno de los ingredientes estrella para la elaboración de distintos platos y recetas.
Así lo refleja el siguiente vídeo del canal TVN de Corea del Sur en el que chef Baek Jong-won prepara un delicioso filete con Aceite de Oliva Virgen Extra GOYA® en la categoría Frutado Ligero. Tras salpimentar el filete, la clave para realzar el sabor pasa por rociar el producto con el aceite Goya antes de poner al fuego.
Goya España, empresa referente del sector del aceite andaluz, ha mostrado su oferta en la feria en SIAL China, celebrada en la ciudad de Shanghái del 17 al 19 de mayo. Esta feria agroalimentaria supone una de las oportunidades de mayor prospección de mercado gracias al crecimiento y el tamaño del país asiático.
SIAL China es una muestra dedicada a la alimentación y bebidas, con la participación aproximada de 3.200 expositores de 70 países y unos 80.000 profesionales, y ha contado una zona específica para este canal y otra especialmente reservado a la exposición de empresas de vinos y licores, lácteos y de productos cárnicos.
Tal y como confirma la Agencia de Promoción de Andalucía Extenda, entre los productos más demandados por China destacan la carne de cerdo, el aceite de oliva, el vino y el pescado, lo que refleja los cambios de hábitos de consumo y el interés en las opciones que ofrece el sector andaluz. Por ello, Goya España ha mostrado sus distintas Familias de productos.
Las exportaciones de agroalimentación y bebidas de Andalucía a China crecieron en 2016 un 41% con respecto a 2015 y en lo que va de década (2010-2016) se han más que cuadruplicado (358%). Las ventas en 2016 alcanzaron 244 millones, lo que sitúa a Andalucía como segunda comunidad exportadora tras Cataluña con el 20,5 % del total de ventas nacionales.
China fue en 2016 el octavo mercado para Andalucía en el sector agroalimentario y los principales productos vendidos fueron el aceite de oliva (108 millones), carnes (81 millones) y preparaciones alimenticias diversas (21,2 millones).
Tapenade con aceitunas verdes. Esta es la receta destacada por el Blog «Sabor» de ChefsBest, en la que valora el aporte de sabor que las aceitunas verdes GOYA® dan a a este aperitivo.
En concreto, las aceitunas verdes son uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración del Tapenade, delicioso aperitivo a base de pasta de aceitunas. Aunque también se elabora con aceitunas negras, Chefbest destaca la receta original de Goya.
Tal y como recoge Chefbest, la clave para la elaboración de este plato está en la mezcla perfecta de todos los ingredientes (aceite de oliva, pimientos, aceitunas, alcaparras y ajo) hasta conseguir una masa consistente que se dejará enfriar varias horas para a continuación, servir acompañado de tostadas de pan.