Los aceites Goya siguen cosechando reconocimientos internacionales. Así, la VI edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Atenas (ATHIOOC 2021), ha concedido un total de cuatro medallas a nuestros aceites vírgenes extra.
Los dos aceites Premium Goya, Unico y Organics, han conseguido medalla de oro, mientras que Garlic, en la categoría de aromatizados, ha recibido una medalla de plata y Robusto, medalla de bronce.
La edición 2021 de ATHIOOC celebrada en la isla Lesbos, ha contado con un total de 575 muestras de aceites de oliva virgen extra o aromatizados procedentes de 23 países, que han sido evaluados por un panel de 25 expertos en aceite de oliva de 12 países.
Cada año, ATHENA IOOC se lleva a cabo en una región productora de aceite de oliva de Grecia. Tras su primera edición en Atenas, el concurso se ha celebrado en distintas zonas productoras: Mesenia, Delfos, Nauplia, Spata y, en 2021, en el Museo de Producción Industrial de Aceite de Oliva de la isla de Lesbos, tercera región productora de aceite de oliva más importante de Grecia.
La calidad de los aceites vírgenes extra Goya sigue consiguiendo premios y reconocimientos en concursos y certámenes internacionales.
Así , la London International Olive Oil Competition 2021 ha concedido a los aceites Goya un total del cuatro medallas: platino para Único y Organics y oro a Robusto y Classic.
El concurso London IOOC es el mayor certamen sobre aceite de oliva virgen extra de Europa y tiene como objetivos promocionar el aceite virgen extra de gran calidad, dar a conocer las variedades existentes y divulgar las propiedades nutricionales y saludables de este alimento imprescindible en la Dieta Mediterránea entre los consumidores y profesionales del sector de la restauración internacional.
Con la participación de aceites de países procedentes de España, Italia, Grecia, Túnez, Turquía, Portugal o EE.UU, este concurso cuenta con un amplio jurado de expertos internacionales, quienes, a través de catas a ciegas de los distintos aceites participantes, valoran las cualidades organolépticas y atributos de los aceites participantes.
En la edición 2020, los aceites Goya consiguieron 3 medallas (platino para Robusto y Organics y oro para Único).
Balance muy positivo en Berlín Global Olive Oil Awards 2021. En nuestra segunda participación en este certamen hemos conseguido tres medallas de platino para nuestros aceites premium Único, Organics y para Goya Garlic.
Junto a ellos, Goya Robusto ha conseguido medalla de oro, y bronce para Classic.
Los Premios del Aceite de Oliva de Berlín reconocen la excelencia y calidad en la industria del aceite de oliva virgen extra, aumentando así la visibilidad y el conocimiento por parte de los consumidores alemanes. En la edición 2021 se ha presentado un total de 764 muestras procedentes de 22 países.
En la edición 2020, los aceites Goya consiguieron 3 medallas
Al igual que en la edición 2020, Goya España ha participado en el Anuario del Aceite de Oliva 2021.
Nuestro gerente general, Antonio Carrasco ha valorado la situación que atraviesa el sector del aceite de oliva en cuanto a producción y exportaciones, con especial atención a los cambios experimentados en el consumidor nacional e internacional, sobre todo en Estados Unidos, principal destino de las exportaciones de Goya.
Como en 2020, la Guía Iberoleum 2021 vuelve a situar a los aceites gourmet Goya entre los mejores aceites vírgenes extra de España, y reconoce al aceite Único, con 95,5 puntos, como el mejor coupage virgen extra nacional.
Junto al aceite Único, la Guía Iberoleum 2021 también ha incluido en su última edición a los AOVEs Organics y Robusto.
¿En qué consiste un coupage?
Tradicionalmente relacionado con la enología, el coupage (acción de mezclar dos o más variedades), también se aplica a la producción de aceites.
En Goya España, seleccionamos los aceites procedentes de las almazaras de Andalucía, con reconocimientos nacionales e internacionales. Los equilibramos de forma natural hasta conseguir el coupage perfecto, en el que el consumidor encuentra los aromas y matices de nuestro origen 100% español.
La fábrica de Goya España ha logrado la Certificación UNE-EN ISO 14001 que garantiza la correcta implantación y desarrollo de su sistema de Gestión Ambiental.
La certificación ISO 14001 se basa en los conceptos de mejora continua y conformidad reglamentaria. Así, las principales mejoras que reporta a la empresa se basan en tres aspectos:
- Sistematiza, de manera sencilla, la identificación y evaluación de los aspectos ambientales que se generan en cada una de las actividades de la fábrica y que pueden provocar un impacto ambiental en el entorno.
- Minimiza los impactos ambientales de los procesos, productos y servicios de Goya y le permite posicionar a la fábrica como una organización socialmente responsable.
- Reduce costes derivados en la gestión de residuos.
La concesión de la certificación ISO 14001 establece así, una buena práctica para la gestión proactiva del impacto ambiental de Goya España, recogida en su política ambiental, y le permite demostrar su compromiso ambiental en tres ejes: prevención de contaminación, cumplimiento normativo y de requisitos legales y mejora del sistema de gestión ambiental.
Más información sobre las certificaciones de calidad de Goya
La edición 2021 del certamen Olive Japan ha premiado con cuatro medallas a los aceites vírgenes extra Goya. Así, el concurso organizado por la Asociación de Sommeliers de Aceite de Oliva de Japón (OSAJ), ha concedido dos medallas de oro a los aceites Goya Unico y Organics, mientras que Goya Robusto/Fruity y Goya Garlic han recibido sendas medallas de plata.
Estas cuatro medallas concedidas a los AOVEs Goya reconocen el esfuerzo de la marca por ofrecer un producto de calidad extra a los consumidores más exigentes. La edición 2021 ha contado con un total de 811 muestras procedentes de 27 países, el mayor número de participantes desde la edición de 2012.
Dirigido por Toshiya Tada, Olive Japan apuesta por fomentar el consumo de aceite de oliva virgen extra en el público japonés. Y es que, tal y como contempla el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) en su estudio sobre el mercado de aceite de oliva en Japón (2016-2020, Japón es uno de los mercados más importantes para el aceite de oliva en el mundo. En este periodo, el país nipón importó 70.128 toneladas de aceite de oliva, que lo sitúan como el octavo mayor importador de aceite de oliva a nivel mundial.
Debido a la situación sanitaria, Olive Japan 2021 no tendrá una ceremonia de premios abierta, aunque el próximo mes de julio celebrará su Olive Japan Show en los principales grandes almacenes de Tokio.
Organizados por la Guía Olive Oil Times, los premios NYIOCC 2021 cuentan con un gran prestigio internacional y reconocen cada año a los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. En la edición 2021, el certamen ha recibido 1.171 entradas de los principales países productores, rompiendo el récord de 2018, con 1.003 entradas.
Goya Organics se convierte un año más, en referente del aceite ecológico internacional.
Así, nuestro aceite virgen extra ecológico ha conseguido una medalla oro extra en el concurso Biol 2021, uno de los concursos de AOVE Ecológico más reconocidos internacionalmente.
Organics es un coupage perfecto de las variedades Picual, Hojiblanca y Picuda. Con un aroma verde intenso y afrutado y notas de hierba y hojas verdes, matices de tomate, manzana, almendra verde y alcachofas, es perfecto para su uso en platos vegetarianos o veganos por su aportación sensorial y saludable.
Enhorabuena a todos los participantes.
La ciudad de Cáceres ha sido el marco elegido por el jurado del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen (CINVE 2021) para dar a conocer los aceites premiados en su 12ª edición, en la que los aceites Goya han conseguido un total de 3 medallas de oro.
Así, a los reconocimientos concedidos a los AOVES Único y Organics, se suma por primera vez el Aceite Virgen Extra con aroma natural a ajo “Goya Garlic” en la categoría de aromatizados.
Durante los tres días del certamen, la edición de 2021 de CINVE ha contado con la participación de aceites internacionales, procedentes de países como Italia, Portugal, Marruecos, Grecia, Estados Unidos y España.
El jurado, presidido por Anunciación Carpio, directora técnica del CINVE, ha estado compuesto por profesionales catadores y directores de los paneles de cata de las principales zonas productores españolas, quienes han realizado distintas catas ciegas para reconocer el mejor aceite de oliva virgen extra.